Bouillabaisse bio - tradičná francúzska rybacia polievka 780g

Obľúbená francúzska tradičná delikatesa - silný rybací vývar so zeleninou a morskými plodmi (bujabéza).

Čo je bujabéza?

Bujabéza (francúzsky bouillabaisse) je preslávená, sýta rybacia polievka pochádzajúca z prístavného mesta Marseille, ktorá sa stala delikatesou francúzskej kuchyne. Pripravuje sa z rôznych druhov morských rýb, plodov mora (mušle, kraby), zeleniny, olivového oleja, byliniek, feniklu a šafranu. Podáva sa s opečeným chlebom a cesnakovou majonézou rouille.

Návod na prípravu: bujabézu stačí zohriať a môžete rovno podávať. Odporúčame v nej ešte prípadne uvariť na 2-3 minúty morské plody, mušle alebo krevety na ešte väčšie zvýraznenie chute. 

Náš tip na podávanie: bujabézu ozdobte nasekanou čerstvou petržlenovou vňaťou a podávajte s nakrájanou bagetkou natretou cesnakovou majonézou 

Pri výrobe boli použité exkluzívne morské ryby ako morský úhor, morský čert a podobne.

Hmotnosť: 780g

Vyrobené vo Francúzsku. Tradičná Francúzska remeselná konzerváreň s dlhoročnou tradíciou.

Zloženie: voda, paradajkový pretlak, panenský olivový olej, koreniny, aromatické bylinky, soľ, divo žijúce morské ryby, úhor morský, ryba morský vlk, chvost morského čerta, Echiichthys vipera, kalamáre, zemiak

Alergény: ryby, kalamáre, morské plody

Nutričné hodnoty (100g): energia 303 kJ, tuky 3,1g (nasýtené mastné kyseliny 0,8g), sacharidy 0,5g (cukry 0,5g), proteíny 10g, soľ 0,75g

Skladujte v suchu pri izbovej teplote. Po otvorení skladujte v chladničke a urýchlene skonzumujte.

Poznámka: foto servírovaného jedla je len ilustračné foto

(cena za 1 kg: 19,74 eur s DPH)