Tradičný francúzsky husací guláš - La Blanquette d'Oie à l'Ancienne 400g
Tradičné francúzske jedlo Blanquette s husacím mäsom (husacie stehná) a bielou krémovou omáčkou. Stačí zohriať a podávať s pečivom, zemiakmi alebo cestovinou.
Čo je blanquette?
Blanquette je tradičné francúzske ragú, pri ktorom sa mäso neopeká, ale dusí vo vývare so zeleninou (mrkva, pór, cibuľa, bylinky). Charakteristická je biela, krémová omáčka zahustená zápražkou, smotanou a žĺtkom. Pôvod jedla siaha do 19. storočia francúzskej buržuáznej kuchyne.
Návod na prípravu: stačí zohriať (môžte prípadne pridať malé množstvo vody) a môžete rovno podávať. Odporúčame dosoliť podľa chuti
Tento tradičný francúzsky výrobca prihliada na to, že niekto preferuje viac soli a niekto menej. Preto treba rátať s tým, že počas zohrievania pokrmu sa odporúča pokrm si dosoliť podľa vlastnej chuti
Náš tip: ozdobte nasekanými čerstvými bylinkami a podávajte s cestovinou alebo pečenými zemiakmi
Náš názor: toto jedlo po dosolení chuťovo pripomína domácu kuchyňu a to bez typickej pachute, ktorú poznáte pri bežne konzervovanej strave
Hmotnosť: 400g
Vyrobené vo Francúzsku. Tradičná Francúzska remeselná konzerváreň s dlhoročnou tradíciou.
Zloženie: husacie stehná 55 %, voda, soľ, dextróza, kukuričný škrob, kurací tuk a mäso, sacharóza, uhličitan horečnatý, crème fraîche, husacia masť, huby, korenie
Alergény: vajcia, víno (siričitany), mlieko, sezam, orechy a horčica
Nutričné hodnoty (100g): energia 1429 kJ, tuky 30,6g (nasýtené mastné kyseliny 9,5g), sacharidy 8,2g (cukry 1,9g), proteíny 8,9g, soľ 1,5g
Skladujte v suchu pri izbovej teplote. Po otvorení skladujte v chladničke a urýchlene skonzumujte.
Poznámka: foto servírovaného jedla je len ilustračné foto
(cena za 1 kg: 20,00 eur s DPH)
