Pomaly varený kohút na víne s hubami - Le Coq au Vin Mijoté aux Cèpes 400g

Delikátne tradičné francúzske hotové jedlo - pomaly varený kohút na víne s hubami. Stačí zohriať a podávať s pečivom alebo zemiakovou kašou. Coq au vin (v preklade „kohút na víne“) je preslávená klasika francúzskej kuchyne, pôvodne sedliacke jedlo z kohútieho mäsa. Pomaly dusené tradične na červenom víne, so slaninou, hubami, cibuľkou a bylinkami, čím vzniká bohatá, tmavá a aromatická omáčka.  

Návod na prípravu: stačí zohriať (môžte prípadne pridať malé množstvo vody) a môžete rovno podávať. Odporúčame dosoliť podľa chuti

Tento tradičný francúzsky výrobca prihliada na to, že niekto preferuje viac soli a niekto menej. Preto treba rátať s tým, že počas zohrievania pokrmu sa odporúča pokrm si dosoliť podľa vlastnej chuti

Náš tip: ozdobte nasekanými čerstvými bylinkami a podávajte s pečivom alebo zemiakovou kašou, prípadne s ryžou

Náš názor: toto jedlo po dosolení chuťovo pripomína domácu kuchyňu a to bez typickej pachute, ktorú poznáte pri bežne konzervovanej strave 

Hmotnosť: 400g

Vyrobené vo Francúzsku. Tradičná Francúzska remeselná konzerváreň s dlhoročnou tradíciou.

Zloženie: kohútie mäso 55 %, voda, soľ, dextróza, kukuričný škrob, kurací tuk a mäso, sacharóza, uhličitan horečnatý, huby 7 %, víno 5 %, cibuľa, olej, paradajkový pretlak, korenie

Alergény: vajcia, víno (siričitany), mlieko, sézam, orechy a horčica

Nutričné hodnoty (100g): energia 1009 kJ, tuky 17,1g (nasýtené mastné kyseliny 4,5g), sacharidy 7,7g (cukry 1,1g), proteíny 13,9g, soľ 1,4g

Skladujte v suchu pri izbovej teplote. Po otvorení skladujte v chladničke a urýchlene skonzumujte.

Poznámka: foto servírovaného jedla je len ilustračné foto

(cena za 1 kg: 19,50 eur s DPH)