Kačacie Rillettes - Les Rillettes de Canard 80g

Tradičná francúzska delikatesa - rillettes (mäsová nátierka) z kačacieho mäsa. Podávajte s pečivom. Je to hotový mäsový výrobok, ktorý nie je potrebné zohrievať.

Čo je rillettes?

Rillettes je tradičná francúzska mäsová nátierka (paštéta), ktorá sa vyrába pomalým varením mäsa (bravčové, kačacie, husacie) vo vlastnom tuku a bylinkách po dobu niekoľkých hodín. Výsledkom je veľmi jemná, vláčna a intenzívna zmes, ktorá sa natiera na chlieb či bagetu a podáva vychladená, často s nakladanou zeleninou.

Konzistencia: jemne pomletá mäsová nátierka  

Vhodné prílohy: pečivo, paradajky, uhorky, paprika, nakladaná zelenina, med, hrozno alebo na masle orestované kúsky jablka alebo hrušiek s medom

Náš tip: podávajte s opečeným chlebom a figovým chutney zmiešaným s kúskom horčice, výborne sa hodí k vínu

Hmotnosť: 80g

Vyrobené vo Francúzsku. Tradičná Francúzska remeselná konzerváreň s dlhoročnou tradíciou.

Zloženie: kačacie mäso a kačacia masť 98% (pôvod Francúzsko), soľ, korenie

Alergény: vajcia, víno (siričitany), mlieko, sezam, orechy, horčica

Nutričné hodnoty (100g): energia 2393 kJ, tuky 62,1g (nasýtené mastné kyseliny 20,8g), sacharidy 0g (cukry 0g), proteíny 5,5g, soľ 1,51g

Skladujte v suchu pri izbovej teplote. Po otvorení skladujte v chladničke a urýchlene skonzumujte.

Poznámka: foto servírovaného jedla je len ilustračné foto

(cena za 1 kg: 36,25 eur s DPH)